O que é metabolismo? (V.4, N.2, P.7, 2021)

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Quando se trata de metabolismo, muitas pessoas demonstram interesse sobre o tema e todos nós temos alguma noção do que se seja, mas será que todos conseguem definir metabolismo? E por que o metabolismo muda de pessoa para pessoa? Por que um indivíduo com metabolismo “lento” pode engordar? E quais as consequências do ganho excessivo de peso?

As respostas a essas (e outras perguntas deste gênero), serão respondidas pelo pesquisador/professor Dr. Marcelo A. Christoffolete, que estuda metabolismo, obesidade e gasto energético em seu laboratório de pesquisa, aqui na Universidade Federal do ABC.

Referências:

Kowaltowski, Alicia O que é metabolismo? como nossos corpos transformam o que comemos no que somos / Alicia Kowaltowski; São Paulo; Oficina de Textos, 2015.

Ficha técnica:

Música de fundo: aural_nights_musicbyaden_free_copyright_safe_music_-3147183086705145037 (disponível no YouTube)

Edição do vídeo e elaboração do Roteiro : Ana Carolina Ribeiro Oliveira e Silva